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罗非鱼终于涨价了,涨价后市场将迎来哪些新的变化?
时间:2016-10-12 20:08:08 字体:[ ]

 频道独家报道,


  赶上这一轮鱼价上涨,养殖户信心有所提升,产业正值提档升级的当口
  
  文/图 水产前沿 李齐财
  
  总体来说,今年罗非鱼养殖形式比去年乐观,主要体现在:病害减少、价格回升、养殖户积极性提高。
  


  经历连年的行情低迷,罗非鱼养殖业像是水产界的没落英雄,在持续的低价冲击下略显颓势。今年,罗非鱼养殖业终于赶上久违的水产市场“集体涨价”潮,价格有所回升,规格一斤以上的罗非鱼塘头价维持在4.3-4.4元/斤,虽算不上很好,但比起去年同期3.4-3.5元/斤已经让人长舒了一口气。
  
  粤西可能是全国罗非鱼养殖规模最大的地区,罗非鱼料总量约为40万吨,其中以茂名、湛江、阳江最为集中,经粗略估计,以上三个地区罗非鱼料量分别在20万吨、12万-15万吨、4万-5万吨。体量巨大,养殖形式也呈现多样化,除了精养之外,立体混养(鱼虾混养、鱼猪混养、鱼鸭混养)在这些地区较为普遍。价格回升之后,这块市场迎来了哪些新的变化?
  
  养殖户信心增强,饲料提档升级
  
  鱼价回升,究其原因需追溯往年的养殖情况。2016年6-9月高温期,死鱼的情况非常严重,比2015年更甚,养殖户因此形成恐慌心理,所以今年早期投苗非常谨慎,纷纷降低投放密度,将原来普遍的2000尾/亩降到1300尾/亩、1000尾/亩甚至更低。养殖户投苗过于谨慎,致使养殖总量有所减小,这是鱼价回升的主要原因之一。此外,今年水灾导致的自然灾害的减产对鱼价回升也有所影响。
  
  这轮涨价对提升养殖户的养殖信心有明显贡献,“依据目前普遍的养殖模式来看,成本价平均在3-3.5元/斤,只要利润能达到1元/斤,养殖户便会很有信心,因为罗非鱼的产量高,一般都能达到2000-3000斤/亩。鱼价回升,养殖户信心增强,下半年投苗量随之增加,以湛江地区为例,今年的投苗量比去年同期估计增长30%。与此同时,选择全程投料的养殖户也在增多。”湛江海荣饲料有限公司销售经理黄高盛向笔者透露道。
  
  用料方面,养殖户也更有积极性,不仅投料量明显增加,而且在产品选择上更加理性,侧重生长速度快的高档产品。部分厂家察觉到这一点,迅速对饲料产品进行提档升级,不仅满足养殖户快速出鱼的需求,也试图打破长期沉闷的市场,去同质化。有业内人士认为,2017年是各饲料厂家争夺这块市场的关键年,如果鱼价能保持坚挺,部分厂家的产品策略能得以持续贯彻,那么到了明年,各厂家之间的市场占有率形成分化将是大概率事件。
  
  另一方面,由于去年行情惨淡,饲料厂家销售业绩都不尽如人意,今年鱼价回升,各厂家卯足劲头冲量,营销力度可谓空前,不管是在市场争夺还是人才吸纳上,为了在这块市场分一杯羹,都使出了浑身解数,部分厂家甚至推出了“一吨赠7包”的诱人促销政策。
  
  高温期病害减少,投料量增加
  
  与往年不同,今年南方阴雨天较多,水温总体偏低,罗非鱼发病较少,加之鱼价回升,养殖户高温季节投料量有所增加。“现在养殖户在养殖规划中都将高温期避开,为了控制成本,高温期通常采取投低档料,甚至不投料的措施。今年鱼价好,投料量较同期有50%以上的增长,而且今年天气较好,到目前为止,没有出现大范围的病害暴发情况。”黄高盛告诉笔者。
  
  “由于高温期病害多,很多因素不好控制,养殖户大多通过降低投饵量,压缩成本。去年同期基本上停料,今年投料量明显增加了,预计到8月1日之后会进入养殖旺季,大量投料。”广东凤凰饲料有限公司销售部经理吕胜勇介绍。
  
  有业内人士分析,这轮涨价对于整个罗非鱼产业的发展有两点影响:一方面饲料产品就着鱼价提档升级,部分料企会在这一波涨价中抓住机遇,占据更多市场份额;另一方面由于养殖户信心提升,养殖结构有机会得到优化,进而有利于整个罗非鱼产业的品质升级。宏观上,整个产业也应以此次价格回升为跳板,往生产更高品质的罗非鱼的方向发展,形成良性循环。


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